Государственный кадастр растительного мира Республики Беларусь

Малина - Rubus idaeus L.

 

Кустарник. Цветет в июне – июле. Произрастает в сырых лесах, на опушках, вырубках, просеках и полянах, по оврагам, кустарникам, гарям, в культуре – в садах и вблизи жилья. Встречается очень часто по всей территории Беларуси. Лекарственное, пищевое, медоносное растение.

 

 

 

 

Интерактивная карта основных мест распространения малины на территории Мядельского района

(Для открытия карты нажмите на картинку)

 

Классификация:

Отдел: Magnoliophyta – Покрытосеменные

Класс: Magnoliopsida – Двудольные

Порядок: Rosales – Розоцветные

Семейство: Rosaceae – Розоцветные

Род: Rubus – Малина

 

Ботаническое описание

 

Кустарник высотой от 50 до 150 см. Стебли развиваются из корневища, прямостоячие, простые, цилиндрические, вверху поникающие; в первый год жизни вначале зеленые, пушистые, с шипами, затем сизоватые, деревенеющие и теряющие шипы; на второй год цветущие, дающие плоды и после этого отмирающие.

Листья очередные, верхние - тройчатые, нижние - непарноперистые, с 5-7 листочками с черешками.

Цветки белые, собраны в боковые пазушные кисти и в верхушечное метельчато-щитковидное соцветие; чашечка зеленовато-сероватая с заостренными долями, венчик из 5 цельных листочков.

Плод малиново-красная (иногда желтая в культуре) шаровидно-овальная многокостянка, состоящая из сочных костяночек с округлыми косточками.

 

Особенности биологии

 

Цветет в июне-июле, плоды созревают в июле-августе.

 

Продуктивность

Медонос (до 110 кг меда с 1 га).

 

Биохимия

 

Плоды содержат органические кислоты (яблочную, лимонную, салициловую и др.), витамин С, каротин и сахара.

 

География

 

Распространение общее

На территории бывшего СССР распространен в лесной зоне европейской части, на Кавказе, в горах Средней Азии, в Сибири до Байкала.

 

Распространение в Беларуси

По всей территории Беларуси, очень часто.

 

Экология

 

Местообитания

Произрастает по сыроватым лесам, оврагам, кустарникам, на просеках и полянах, в культуре - в садах и вблизи жилья, обычно образует заросли.

 

Использование и охрана

 

Статус

Лекарственное, пищевое, медоносное растение.

 

Хозяйственное использование:

 

Лекарственное сырье

В качестве лекарственного сырья заготавливают плоды (Fructus Rubi idaei), листья, цветки. Сухие плоды 1-2 см в поперечнике, цвет серовато-красноватый, запах слабоароматный, вкус кисловато-сладкий.

 

Фармакология

Препараты из малины улучшают функцию желудка, кишечника, оказывают антисептическое, болеутоляющее, жаропонижающее, отхаркивающее, противовоспалительное, противорвотное и восстанавливающее обмен веществ действие.

 

Применение в медицине

Применяется в качестве потогонного и жаропонижающего средства при простудных заболеваниях. Полисахариды связывают и выводят из организма желчные кислоты, холестерин, соли тяжелых металлов, радиоактивные элементы.

 

Пища

Медонос. Плоды малины повсеместно употребляют в пищу в свежем виде, а также для изготовления варенья, кондитерских изделий, различных напитков, сиропов, настоек, компотов и вин.

 

Заготовка

Заготавливают плоды дикорастущих растений в июле-августе, листья и цветки - в июне-июле, корни - сентябре-октябре. Заготавливают зрелые плоды дикорастущей малины в сухую погоду, отделяют от цветоложа. Сушат в несколько охлажденных печах или сушилках при темпе­ратуре 50-60°С. Перед сушкой плоды провяливают на солнце.

 

Ресурсы

На территории Мядельского района зарегистрировано 3411 популяций малины общей площадью 1191,6 га. Биологический запас лекарственного сырья вида в районе составляет 178,7 т, эксплуатационный запас – 89,4 т, рекомендуемый ежегодный объем заготовок сырья – 44,7 т.

Всего в республике биологический запас сырья малины (БЗ) составляет 11749,8 т, эксплуатационный запас сырья (ЭЗ) – 5646,6 т, рекомендуемые ежегодные объемы заготовки сырья (РО) – 2823,3 т; в т.ч. Брестская – БЗ – 2320,4 т, ЭЗ – 1160,2 т и РО – 580,1 т; Витебская – БЗ – 1704,4 т, ЭЗ – 852,2 т и РО – 426,1 т; Гомельская – БЗ – 1884,1 т, ЭЗ – 764,6 т и РО – 382,3 т; Гродненская – БЗ – 1969,8 т, ЭЗ – 984,9 т и РО – 492,5 т; Минская – БЗ – 3040,5 т, ЭЗ – 1520,3 т и РО – 760,1 т; Могилевская – БЗ – 830,6 т, ЭЗ – 364,4 т и РО – 182,2 т.